Café-Bar Adrianos Bern

Auszug aus dem Businessplan Adrianos B&C AG: "Eine neue Idee, die Gastronomie wieder in die Innenstadt zu bringen. Eine offene Bar, eine Panineria und eine Kaffeerösterei, inklusive Detailhandel.“
So lautete der Architektur-Auftrag. Obwohl sich im schmalen langen Raum bereits vor dem Umbau ein Restaurant befand, musste die Lüftung total erneuert werden. Den Spagat zwischen italienischer Kaffeebar und Kolonialwarenladen lösten wir mit typischen unveränderbaren Elementen wie Bar und Hinterbar, Vitrinen, Bodenbelag, Beleuchtung und Materialisierung. Die Innenarchitektur sollte durch verschiedene, wechselnde Dekorelemente nicht zerstört werden können.

Fotos: Christine Blaser Bern